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中国食品发酵研究院访问研究院
发表日期:2025-05-30
2025年5月29日,中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光带队访问研究院,酿酒工程研究发展部主任韩兴林,董事会办公室副主任岳长龙,功能肽研发部中心主任陆路等参加。
双方进行了工作座谈。研究院院长出席,冯永华秘书长主持会议,产业发展部副主任李新权、科技评价部张娓处长、北京君创三农公司总经理助理王睿德等参加会议。
双方进行了工作座谈。研究院院长出席,冯永华秘书长主持会议,产业发展部副主任李新权、科技评价部张娓处长、北京君创三农公司总经理助理王睿德等参加会议。

与会双方主要就酒粮替代工程项目和虎坚果功能食品开发方向进行了研究,就合作模式进行了探讨。
冯秘书长介绍了研究院在虎坚果产业方面开展工作的进展情况,张娓回顾了前期双方合作的主要内容,韩兴林主任对送检样品的检测分析情况进行了报告,陆路主任就虎坚果成分的功能性进行了简介,就可能深度开发的方向进行了剖析。
郭书记指出,要聚焦国家粮食安全战略,发挥虎坚果的优势,双方在虎坚果养生酒国际化、功能性食品开发和饲用发酵蛋白等方面开展深度合作。
双方围绕前期合作基础,达成了共识,明确了研究合作方向。
冯秘书长介绍了研究院在虎坚果产业方面开展工作的进展情况,张娓回顾了前期双方合作的主要内容,韩兴林主任对送检样品的检测分析情况进行了报告,陆路主任就虎坚果成分的功能性进行了简介,就可能深度开发的方向进行了剖析。
郭书记指出,要聚焦国家粮食安全战略,发挥虎坚果的优势,双方在虎坚果养生酒国际化、功能性食品开发和饲用发酵蛋白等方面开展深度合作。
双方围绕前期合作基础,达成了共识,明确了研究合作方向。
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