生于1965年12月，江苏人，顾正彪分别于2005年和2009年在加拿大农业部食品研究所和美国堪萨斯州立大学访学和合作研究。2000年入选教育部青年骨干教师资助计划，2005年入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，2007年入选江苏省“六大人才高峰计划”，2009年入选江苏省“333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人；目前兼任中国淀粉工业协会副会长、变性淀粉专业委员会主任，中国粮油学会常务理事、玉米深加工分会会长，全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会秘书长。顾正彪作为项目或技术负责人，承担了国家“十五”、“十一五”、“十二五”科技支撑攻关课题，“863”项目，国家自然科学基金，科技部农业科技成果转化资金，教育部科技发展中心博士点基金优先发展领域课题等国家、省部级科研项目30余项，制（修）订淀粉及其衍生物国家标准43项，发表学术论文100余篇，其中40篇被SCI（E）收录。顾正彪负责的团队，大量研究成果在30多家淀粉深加工企业得到转化和应用，取得了明显的经济效益和社会效益，并获得省部级科技进步奖或发明奖10项。其中 “环境友好型木材用淀粉胶粘剂制备关键技术”于2013年获教育部高等学校科学研究优秀成果奖发明二等奖，该技术也是2014年国家科技发明二等奖“新型淀粉衍生物的创制与传统淀粉衍生物的绿色制造”的主要内容之一。顾正彪2004年被评为无锡市十佳青年科技工作，2009年被评为中国商业联合会科技创新人物。